Churrasco de alcatra

Ingredientes:
10 bifes de alcatra.
sal grosso a gosto.

Modo de preparar:
Salpicar a carne de ambos os lados.
Colocar em um braseiro forte por 10 minutos, ou até a carne soltar da grelha.
Virar a carne para churrasquear.
Servir em seguida.