Ingredientes- 200 g de camarões empanados
- óleo para fritura
- 2 fatias de queijo coalho
- 2 tomates maduros
- 20 folhas de manjericão fresco
- 1 colher (chá) de coentro picado
- 1 pitada de orégano
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e molho de pimenta vermelha a gosto
Modo de Preparo
Coloque água para ferver e depois os tomates por 1 minuto.
Escorra e retire a pele dos tomates.
Corte os tomates em cubos e adicione o azeite e as ervas.
Tempere com o sal e molho de pimenta. Reserve.
Frite os camarões e seque em papel absorvente.
Asse as fatias de queijo coalho em uma frigideira anti-aderente.
Sirva em uma travessa e tempere com a salsa de tomate, e por fim os camarões empanados.
5 comentários:
Não foi dado a forma de empanar os camarões faltou explicações.
Realmente não foi informado como se empana camarão, que, no caso, é o principal. Aroldo
O principal você não disse!
Como você empanou o camarão.
Péssimo...
o camarão se empanou sozinho?
faltou a principal informação!
Caramba velho, como se empana o camarão?
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