Pizza de rúcula com tomate seco

Ingredientes:

3 xícaras de rúcula cortada em tiras de 0,5 cm

1 e 1/2 xícara de molho de tomate

1/2 xícara de tomate seco picado

1 colher (sopa) de azeite

200 g de mussarela em fatias

1 disco de massa

Sal a gosto.

Modo de Preparar:

1- Acenda o forno. Espalhe o molho, deixando 2 cm de borda, cubra com a mussarela, leve ao forno e deixe por 5 minutos ou até a massa ficar levemente dourada e a mussarela derreter.
2- Retire, distribua a rúcula e o tomate seco, polvilhe com sal e sirva. Não volte ao forno para a verdura não murchar.