INGREDIENTES:
1/2 xícara de suco de laranja
4 ovos
3/4 de xícara de açúcar
1 xícara e meia de leite
Casca ralada de 1 limão
Manteiga ou margarina para untar
MODO DE PREPARO:
Quebre os ovos numa tigela, acrescente o açúcar, o leite, a casca ralada de limão e o suco de laranja.
Bata ligeiramente com um garfo ou na batedeira, até ficar um liquido homogêneo.
Ponha a mistura numa forma refratária de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e leve ao forno alto 200º, por cerca de 40 minutos.
Após esse tempo, deverá adquirir a consistência de um pudim, porém cremoso.
Sirva frio ou gelado.
Desejando, salpique com casca ralada de limão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário